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    茶叶加工企业如何实现逆势增长，答案是.....

    发布日期：2022-10-19  来源：  浏览次数：1370

    近年来，随着茶种植面积不断扩大，茶叶产量不断增长，导致我国茶产业整体呈现供大于求的格局。茶叶质量安全问题以及消费低迷是当前茶产业面临的主要问题。尤其是2020年疫情爆发以来，对茶叶产业链带来了巨大的挑战。很多没有特色的中小企业在面临突发事件时，抗风险能力差惨遭市场淘汰。想要在市场占有一席之地，茶企必须实现生产加工标准化、集约化，严把质量关口，树立品质标杆，才能持续稳定发展。

    作坊式的粗放生产模式已跟不上市场发展的脚步，茶叶加工的落后现状是实现茶叶标准化的软肋，如果没有优良的加工条件与技术，最终会影响茶叶的品质和安全。因此，全面提高茶叶产品的质量，包括内质、外形、包装和卫生安全等，必须依靠茶叶加工标准化的实施。


    实现茶叶加工的标准化是指保证茶叶的采摘、加工、分选、贮藏、集运等一整套流程围绕产品质量目标协调运作，且合理高效。而茶叶分选作为茶叶标准化的必要工序，有不可替代的作用。凯发k8国际首页登录凯发k8国际首页登录茶叶色选机十年研发，百套算法，形色兼备，可对颜色、长短、大小、粗细、独芽，一芽一叶，一芽二叶，一芽多叶等实现高精度识别分选。


    而对茶叶产业来说实现集约化最好的路径就是“机器换人”，降低人工成本提高生产效益的同时还能避免人工不稳定的风险。从分选这一环节来看，凯发k8国际首页登录凯发k8国际首页登录茶叶色选机与手工分拣相比既省工又省时，分选出的茶叶品质规格均匀，拣剔工序成本降低。


    同等品质的茶叶手工分拣每小时3—4kg、每公斤茶叶分拣费1.57元，机选每小时100—130 kg，每公斤茶叶分选费0.052元，工效提高30多倍，加工成本每公斤降低1.52元，减去电费、机器折旧费，每公斤茶叶纯降低加工成本1元，比手工分拣降低成本63.5%。


    同时，随着现代化生活水平的不断提高，大众对于茶叶品质要求也越来越高，健康、安全逐渐成为大家关注的焦点。守护好茶叶安全，需要每一个茶叶产业的从业者做出努力。一方面，茶叶行业要加强自律，注意农药和肥料的使用问题，特别是不用催芽素和控制农药残留。另一方面，茶企要有定力，规避使用劣质茶原料。


    那么随着技术的发展，茶叶质量要求的越来越严格，如何筛选出优质的茶叶是很多茶企都很关注的问题。凯发k8国际首页登录凯发k8国际首页登录茶叶色选机可识别剔除茶叶中的黄片、茶梗等不良品，实现茶叶茶形、茶质、茶色等品质统一。以往普通加工处理的茶叶通常还含有较多恶性杂质，凯发k8国际首页登录凯发k8国际首页登录茶叶色选机根据茶叶中的梗、叶、片的颜色和形状差异，结合红外质选技术，剔除石子、土块、玻璃、塑料、金属等恶杂，保证茶品健康、安全。

    未来，凯发k8国际首页登录凯发k8国际首页登录将继续以行业领先的科技和产品，服务更多茶叶企业，帮助企业提高产量和规模，提升品牌和产品价值，推动茶产业凯发k8国际首页登录化升级，为茶叶食品安全保驾护航。

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